日本人が多く住むモントキアラ地区にある、「みなも（Ramen minamo） 」を実食レビュー。マレーシア在住8年の私が、味、価格、アクセス方法まで詳しく紹介します。ラーメンの命であるスープはもちろん、麺にこだわる方に特におすすめのお店でした。
みなも（Ramen minamo）について
クアラルンプールのデサスリハタマスに2024年9月、ミシュランビブグルマン掲載店「ソラノイロ」宮崎シェフ監修のラーメン店「みなも（Ramen minamo）」がオープンしました。焼き鳥居酒屋のITSUMO、焼肉店のKyomo、Asumo、KINGYU、洋菓子店のkotsu kotsuを展開するグループの新業態となります。
通常メニューは鶏ベースの「しろ（鶏白湯）」「しょうゆ」「あか（チリ系）」の3種類。マレーシアでは豚骨ラーメンが主流ですが、実は日本では醤油ラーメンが今のトレンド。その最新の味をマレーシアで体験できる貴重なお店です。
【結論】minamoを忖度なしに評価します
総合評価：⭐⭐⭐⭐⭐（5/5）
| 評価項目 | 点数 | コメント |
|---|---|---|
| 味 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 日本のラーメン屋でも上位クラス |
| 価格 | ⭐⭐⭐☆☆ | 中～高価格帯に分類 |
| 雰囲気・ロケーション | ⭐⭐⭐⭐⭐ | カウンター席、テーブル席あり |
| 接客・サービス | ⭐⭐⭐⭐☆ | 混雑時はスタッフ手一杯 |
| ボリューム | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 替え玉なくても食べ応え有り |
| 総合評価 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 鶏ガラ系ではKLでNo.1 |
こんな人におすすめ！
- 鶏白湯や流行りの醤油ラーメンが好き！
- 自分好みに味変も楽しみたい！
- ラーメン選びに失敗したくない！！
おすすめしない人！
- 豚骨以外はラーメンと認めない！
- パンチの効いたラーメンが食べたい！
- 替え玉を注文してガッツリ食べたい！！
予算目安：一人RM35〜40 *ドリンク、SST込み
実際に食べたラーメンレビュー
SHIRO しろ｜RM30
初めてみなもを訪れた方には、まずは定番のSHIRO（しろ）を食べてほしい！スープに麺が浮かんだだけの手抜きラーメンに見えるかもしれませんが、これはいわば「演出」です。
ラーメンの器と共に、ネギや鶏チャーシュー、半熟卵が添えられており、トッピングをラーメンの上に乗せずに小皿で後入れスタイルにしたことで、まずはスープ本来の味を楽しみ、その後は好きなタイミングで段階的に加えることで、味変を楽しむことができます。
SHIROは鶏白湯スープがベースですが、シンプルな見た目とは裏腹に驚くほど濃厚。普段は鶏白湯を好まない私でも「鶏白湯もアリかも」と唸る旨さです。パンチの強さでは豚骨スープに劣りますが、繊細な味わいは豚骨を遥かに凌駕しています。おすすめは7割ほど食べ進めたタイミングで半熟卵を投入する食べ方。卵の旨味がスープだけでなく麺にもしっかり絡み、味の奥行きが一気に広がります。鶏白湯を侮っていた私には、まさに衝撃の一杯でした。
Tsukemen つけ麺｜RM33
SHIROを食べたときに気付きましたが、みなもの麺は断トツで旨い。正直、麺の違いはあまり分かりませんが、普段は細麺好きの私でも中太麺や太麺も全然アリと思えるほど。というわけで、つけ麺を2回目の来店で注文しましたが、大正義です。
つけ麺で提供される麺は、SHIROよりも太麺でしたが、つるつるでコシも強く、しかも小麦粉っぽさも全くない、まさに「澄んだ麵」。実際に、みなもでは高品質な小麦粉を使用した独自のレシピを開発しており、風味と食感を損なわないように冷凍保存ではなく生麺を使用しているとのこと。
私は濃厚なラーメンが好きなのでがっつりスープに浸しますが、麺好きの方はスープに少しだけ漬けて頂くと、より麺の旨さを楽しめます。正確なグラム数はわかりませんが、ラーメンよりもボリュームがあるように感じました。また割り下も用意されているのでスープの旨味も最後まで堪能できます。
BEEF MISO 牛みそ｜RM33 *月替わりメニュー
こちらは2025年12月に登場した新メニューのBEEF MISO（牛みそ）です。見ての通り、ピンク色の牛肉が乗っかった贅沢な一杯です。グループ店で焼肉店を展開しているからか、牛肉にもこだわりが感じられて、柔らかく嚙むたびに旨味が口の中に広がり、スープと麺との相性も◎でした。スープには山椒も薬味として加えられており、もやしやコーンとの絶妙なバランスで普段から知る「味噌ラーメン」よりも芳醇な味わいでした。こちらは月替わりメニューとなるので、気になる方は事前にチェックすることをお忘れずに。
お店の基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名（英語） | Ramen minamo |
| 店名（日本語） | みなも |
| 住所 | Jalan 24/70a, Desa Sri Hartamas, 50480 KL |
| 営業時間 | 12時00分～14時00分、18時00分～21時30分 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 012-572 3703 |
| 日本語対応 | 一部（シェフは日本人です） |
| 予約 | 不可 |
| 支払い方法 | 現金 / カード / Touch’n Go / GrabPay |
アクセス方法
車・Grabで行く場合
- KLセントラルから：約RM15（所要時間15-20分）
- KLCC・ブキビンタン周辺から：約RM25（所要時間20-30分）
- Grab降車位置：みなもの正面入り口にて
- 駐車場：VALET PARKINGを利用可（無料）
※モントキアラ地区のため電車（MRT/LRT）は利用不可。
注文方法と店内の様子
注文の流れ
- メニューから好きなラーメン＆サイドメニューを選択。
- QRコードを読み込んで注文 *店員さんに口頭で注文も可。
- ドリンクを飲みながら、待つ。
- お会計は席上にて。
店内の雰囲気
- 席数：約80席
- 清潔度：**5/5
- 混雑状況：12時〜14時がピーク時間帯
実際に行って分かった注意点
ラーメンなので回転率は比較的早いですが、ランチやディナータイムは基本的に混みます。テーブル席には限りがあるため、複数名で利用する場合は待つ可能性が高いです。またテーブル席は最大6名までとおなるので団体で利用する場合は注意が必要です。
よくある質問（FAQ）
Q1. 日本語メニューはありますか？
A. 基本的に英語表記ですが、メニュー名は日本名が併記されています。
Q2. 一人でも入りやすいですか？
A. カウンター席が完備されており、一人でも問題ありません。
Q3. 子連れでも大丈夫ですか？
A. キッズメニューはありませんが、キッズじゃんけんを企画するなど、お子様連れ歓迎店です。
Q4. 予約は必要ですか？
A. 席数に限りあるため予約は原則できません。
Q5. 替え玉はできますか？
A. 残念ながら、替え玉は提供していません。
Q6. 先月の月替わりメニューが食べたい
現在、「きのこ」「からみそ」「きみどり」など1カ月ごとに提供しています。
是非、新しい味を発見してください。
まとめ
2024年9月オープンの「みなも（Ramen minamo）」は、マレーシア在住8年の私が断言する、クアラルンプールで今最も勢いのあるラーメン店です。普段は豚骨派の私ですが、ここの鶏白湯はすっきりとした見た目に反して驚くほど濃厚で、特注のこだわり生麺との相性が抜群。麺は程よいコシがあり、スープも最後まで飽きずに楽しめます。特に「NO PORK」を掲げるムスリムフレンドリーなラーメン店としては、現時点で私の中で間違いなくナンバーワンです。ドリンク代が別途かかるため予算はRM40前後と高めですが、この味なら常連客が多いのも納得。月替わりメニューなど飽きさせない工夫もあり、今後さらに人気が出ると予想します。モントキアラから離れた場所に住む方にも是非食べて、感動してください！
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